オーブンが備え付けで、ルクルーゼのセットも届いたし
オーブン料理に挑戦してみました。
お肉はラムと鶏肉を使って、
１時間前くらいにビネガーとニンニク・塩こしょう、
鶏肉にはおしょうゆで漬けて置きます。
野菜ときのこを適当な大きさに切って、
耐熱皿にお肉と一緒に並べて、４５０°F（約２２０℃かな？）で３０分。
ほんとはニンニクを丸のまま焼きたかったけど、明日は平日。
しかもきっとほとんどうちが食べることを考慮して、断念。
次回はぜひ。
で、出来上がりをサルサソースで食べたんだけど、
うまく行ってた！
ちょっとラムが固かったけど、それはまぁ愛嬌で（笑）
今度はチーズケーキ焼きたいなぁ。
誰が食べるんだ、その量ってなるんだろうけど（苦笑）